Профессиональная лаборатория "И ты сможешь", профессия "Повар, кондитер".
Мастер - наставник: Домрачева Татьяна Ивановна.
Игры для знакомства с профессией «Повар, кондитер» Игра 1 – Загадки Игра 2 – Составь блюдо по картинкам Игра 3 – «Где логика?"
Профессия «Повар, кондитер» требует скрупулёзной точности, наличия творческой жилки, чтобы придумать оригинальный рецепт или изысканное украшение блюда. Для работы повару-кондитеру необходимо знать рецепты и технологию приготовления блюд и кондитерских изделий, правила хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, экономику и организацию общественного питания, устройство и правила использования специального оборудования.
Кроме того, повару-кондитеру необходимы знания о составе пищи и ее калорийности, хранении продуктов, о физиологии питания, правилах составления меню и эксплуатации оборудования. Да и кушанье необходимо подать красиво, создавая из каждого блюда или изделия уникальный, неповторимый натюрморт.
В последнее время профессия «Повар, кондитер» медленно, но верно восстанавливает свой престиж.
Повара и кондитеры востребованы всегда и везде: в детских садах, школьных столовых, санаториях, и даже в армии.
Татьяна Домрачева приглашает вас на запланированную конференцию: Zoom.
Тема: Профессиональная лаборатория "И ты сможешь". Профессия "Повар, кондитер"
ПРОФИ ДИАЛОГ
Гость онлайн встречи: Пигина Ольга Евгеньевна, заместитель начальника департамента по работе с персоналом ООО НПП Буринтех.
Профи - диалог для абитуриентов, которые интересуются специальностью Технология машиностроения, которая является перспективной в связи с ведущей ролью машиностроительного производства. Встреча с Ольгой Евгеньевной является не случайной, студенты данной специальности нашего колледжа проходят производственную практику на базе данного предприятия и после обучения большинство выпускников трудоустраиваются. Будут затрагиваться такие вопросы как достичь высот в профессиональной деятельности, какими качествами личности должен обладать техник на производстве и многие интересные вопросы о деятельности предприятия ООО НПП Буринтех.
Дата: 2 декабря 2020
Начало в 15:30
Адрес: Россия, Республика Башкортостан, г. Благовещенск, Онлайн
На профессиональной лаборатории "И ты можешь" по специальности Преподавание в начальных классах, преподаватель - наставник Таланова Е.В. познакомила будущих абитуриентов с деятельностью учителя начальных классов, участники мероприятия проходили профессиональные пробы на выявление педагогических способностей. Были представлены педагогические ситуации и четыре варианта ответа. Участники выбирали на их взгляд правильное решение ситуации и обосновали свой выбор, преподаватель наставник пояснял правильный ответ и учащиеся сделали выводы о своих познаниях в области педагогики.
Всемирный день борьбы со СПИДом
1 декабря 2020 года в ГБПОУ Благовещенский многопрофильный профессиональный колледж волонтёры колледжа провели акцию "СТОП ВИЧ/СПИД" #БМПК#спорб#СТОПВИЧСПИД
