26 июня в ГБПОУ Благовещенский многопрофильный профессиональный колледж студенты 3 курса по профессии "Повар, кондитер" успешно сдали экзамен по профессиональному модулю ПМ.03 . На данном экзамене ребята показали свои навыки и умения в приготовлении, творческом оформлении и подготовки к реализации холодных блюд и закусок. В процессе приготовления блюд студенты оценивали качество, безопасность сырья, сохраняли температурный и временный режим подачи закусок, творчески оформляли и подавали блюда. Желаем ребятам дальнейших успехов в овладении выбранной профессией!

... Читать дальше »