В рамках празднования Дня воссоединения Крыма и Севастополя с Россией в ГБПОУ БМПК мастером производственного обучения по профессии "Повар, кондитер" Татьяной Домрачевой был организован мастер-класс по Крымской кухне, где было представлено блюдо "Имам баялды".
Название, предположительно, происходит из легенды о имаме, который упал в обморок от аромата, когда его жена преподнесла ему это блюдо. Другие версии рассказывают весёлую историю, что он потерял сознание, услышав стоимость ингредиентов или количество использованного масла, необходимого для приготовления этого блюда.
Крымская кухня знаменита своим многообразием. Ребята остались довольны после посещения мастер-класса
#КрымРоссияВместе #18мартаРК